La Carte


 

LES ENTREES

 

Entrée ou Soupe du jour

(voir l'ardoise)

Salade de mangue et papaye verte aux crevettes (entrée/grande)

12/18 €

Salade de bœuf façon thaïe (entrée/grande)  

12/18 €

Goi Cuôn rouleaux de printemps

8 €

Bo cuon rouleaux de printemps au Bœuf

8 €

Les nems traditionnels

8 €

Nems au poulet

8 €

Samossas de bœuf au curry

10 €

Soupe Won Ton aux raviolies de crevette champignons parfumés...

12 €

Assortiment de spécialités 6 bouchées différentes

12 €

Aubergine grillée « façon tata »

8 €

Banh cuon traditionnelles crêpes fondantes vietnamiennes vapeur

11 €

Banh cuon ca crêpes fondantes vietnamiennes vapeur au poisson

11 €

Banh khot Crêpe saïgonnaises aux crevettes sur son lit de salade

10 €

 

 

LES WOKS "EN SAINE"

 

Nouilles sautées aux légumes :

Végétarien ou poulet

14 €

Crevettes fraîches, bœuf ou mixte (poulet et crevette)

15 €

Légumes sautés à votre convenance :

14 €

Végétarien ou poulet

13 €

- Bœuf mariné ou crevettes fraîches ou mixte

14 €

Pad Thaï :

Végétarien ou poulet 15 €

Aux crevettes ou mixte (poulet et crevette)

16 €

Riz sauté Mise en Saine dans sa cocotte :

-  Saucisse vietnamienne ou poulet 14 €
-  Crevettes 15 €
 LES POISSONS
*Pavé de saumon laqué  17 €
La Marmite des pêcheurs de Phu Quoc 18 € 
Poisson « Marché du Jour »  (voire l'ardoise) 
*Gambas cuisinées au lait de coco   21 € 
LES VIANDES
Le traditionnel curry Thaï au poulet fermier, légumes mijotés et riz parfumé
14 €
Soupe Pho soupe traditionnelle vietnamienne parfumée, bœuf, pâtes de riz 14 €
Bo Bun Nems Traditionnels (Crudités et herbes aromatiques panachées, bœuf et vermicelles de riz) 13 €
*Thit kho tô porc au caramel mijoté et sauce au poivre 15 €
*Bœuf Loc-Lac viande tendre, marinée et grillée 19 €
 LEGUMES, RIZ ET NOUILLES
Aubergine grillée « façon tata » 8 €
Légumes sautés 6 €
Riz nature  3 €
Riz gluant  5 €
Riz sauté rouge ou safrané  5 €
Nouilles sautées 6 €
Nouilles sautées aux légumes 8 €
LES DESSERTS
Glaces et sorbets mangue, citron vert, coco, fraise, thé vert matcha, vanille, chocolat, sésame noir.. 6 €
Perles de coco 6 €
Chè bap douceur coco aux herbes aromatiques 5 €
Riz au lait de coco 5 €
Fromage blanc allégé au coulis de fruits rouges ou fruits exotiques 6 €
Salade exotique de fruits frais 8 €
Fondant au chocolat et sa crème anglaise au gingembre et glace coco 9 €
Petits nems au chocolat 8 €
Cheese cake au gingembre et citron vert 9 €
Riz gluant, lait de coco et mangue fraîche 8 €
Flan exotique à la noix de coco et fruits de la passion 7 €
Café gourmand 8 €
Thé gourmand 9 €
Dessert du jour (voir l’ardoise)